За последний год ресторанный мир сильно меняется, что нужно держать руку на пульсе и понимать как подстроиться под новые стандарты и привести проект к успеху даже в кризисные периоды. Но при этом именно об открытии своего кафе или ресторана мечтают миллионы людей, недооценивая, сколько специальных знаний и усилий понадобится им для этого. Наша программа Mini-MBA «Hospitality» содержит полный цикл программы для успешного менеджмента в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса.
Структура программ